Микробиология молока и молочных продуктов: Методические указания к выполнению лабораторных работ
Креккер Л.Г.
Рассматриваются вопросы, связанные с микробиологическими исследованиями сырья и молочных продуктов, оценкой соответствия микробиологическим требованиям СанПин и нормативной документации. Для студентов специальности 260303 - ''Технология молока и молочных продуктов'', специализирующихся в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и молочных продуктов
عام:
2005
الناشر:
Издательство ВСГТУ
اللغة:
russian
الصفحات:
25
ملف:
PDF, 409 KB
IPFS:
,
russian, 2005
Litres
هل تريد إضافة متجر كتب؟ إتصل بنا على support@z-lib.do
حول الملفات
المزيد من نتائج البحث
مميزات أخري 
أكثر المصطلحات والعبارات المستخدمة
قوائم الكتب ذات الصلة
