Французский домашний стол или искусство есть вкусно, экономно и разнообразно
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством, содержащая описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд других европейских народов и множество рецептов разных заготовок, с рисунками кухонных плит, посуды и кухонных принадлежностей новейших образцов, а также убранства некоторых блюд.
الفئات:
عام:
1892
الناشر:
Тип. М.Г. Волчанинова
اللغة:
russian
ملف:
PDF, 23.50 MB
IPFS:
,
russian, 1892