Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья
Блинова О. А., Праздничкова Н. В., Александрова Е. Г.
В методических указаниях, представлена тематика и методика проведения лабораторых занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену,приведен перечень рекомендуемой литератуы
عام:
2021
الناشر:
ЭБС Лань
اللغة:
russian
ملف:
PDF, 997 KB
IPFS:
,
russian, 2021