Les recettes du camion bol : 50 recettes de street food...

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Les recettes du camion bol : 50 recettes de street food made in vietnam

Name: Les recettes du camion bol : 50 recettes de street food made in vietnam
ISBN: 9782317015861

Nathalie Nguyen

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La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c’est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux! Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes: mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon… Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes!

الفئات:

Cookbooks, Food & Wine

عام:

2015

الناشر:

Mango

اللغة:

french

ISBN 10:

2317015860

ISBN 13:

9782317015861